Les mets du terroir sont à l’honneur à l’Auberge de Luins

Nous vous invitons à déguster nos fameux Malakoffs ainsi que d’autres spécialités de saison. Située au cœur du vignoble, entre Lausanne et Genève, notre auberge dispose de trois salles, dont un bistrot, ainsi qu’une terrasse pour la saison estivale.

Afin de garantir une fraîcheur optimale de nos produits et de veiller à l’environnement, nous choisissons de travailler avec des artisans et producteurs locaux, ainsi qu’avec des vignerons du cru savamment sélectionnés.

Une boule de fromage mythique, qui tire son origine de la guerre de Crimée et que Yohan Marguerat très jeune entrepreneur romand ambitionne de transformer en digne héritier de la fondue et de la raclette.

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Quelques photos de notre restaurant