In der Auberge de Luins stehen lokale Gerichte im Mittelpunkt

Wir laden Sie ein, unsere berühmten Malakoffs sowie andere saisonale Spezialitäten zu probieren. Unser Gasthof liegt im Herzen der Weinberge zwischen Lausanne und Genf und verfügt über drei Räume, darunter ein Bistro, sowie eine Terrasse für die Sommersaison.

Um die optimale Frische unserer Produkte zu gewährleisten und die Umwelt zu schützen, arbeiten wir mit lokalen Handwerkern und Produzenten sowie mit fachmännisch ausgewählten lokalen Winzern zusammen.

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Einige Fotos unseres Restaurants

Ein legendärer Käseball, der während des Krimkriegs entstand und den Yohan Marguerat, ein sehr junger französischsprachiger Unternehmer, in einen würdigen Nachfolger von Fondue und Raclette verwandeln möchte.